Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 100 gram tereyağı oda sıcaklığında
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- Yumurta sarısı ve susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt su ve yaş maya karışarak birleşir içine tereyağımızı şeker ve tuzu da ekleyelim.
- Akabinde unumuzu da denetimi bir biçimde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim mayalanmaya bırakalım yarım saat.
- Mayalanan hamur yağlı kağıt serilmiş tepsiye isteğe göre büyüklükte biçim verilir ve fırına gönderilir.
- Fırından çıkan ekmeğinizi birinci sıcağı çıkana kadar kesmeyiniz ki çiğsimesin. Yumuşacık lezzetli bir hamburger ekmeği … afiyet olsun????.