Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü

[AliDayı]

Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Peynir
• İsteğe nazaran pul biber yahut maydanoz doğrayıp, peynirin içine ekleye bilirsiniz.

Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un haricinde bütün gereçleri bir kaba alıp düzgünce karıştıralım. Unumuzu azar azar ekleyip, ele yapışmayacak biçimde bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
2. Hazırlanan hamurun üzerine örtüp 30 dk bekletelim. Beklenen hamuru isteye göre mezeler haline ayıralım. Çok ince olmayacak biçimde hamuru ince uzun açalım.
3. Üzerine hazırladığımız peynir karışımını serpip, kenarlarını kapatalım. Fırın tepsimize alalım. Kapatılan hamur kısmına yumurta sarısını sürelim.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırına alalım. Kenarları kızarıncaya kadar pişirelim. Pişirilen ekmek üstümüzü isteğinize bakılırsa servis edebilirsiniz. ????????.

Fırında Peynirli Küçük Ekmek Üstü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı