Fırında Patates Biberli Köfte

[celikci]

Fırında Patates Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte harcı için

• 1 kg köftelik kıyma
• 1 soğan rendesi
• 1-2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galate unu (ekmek içi)
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• 2 adet patates
• 8-10 adet yeşil biber

Sosu için

• Zeytinyağı
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Fırında Patates Biberli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köftemiz için kıyma harcımızı materyalleriyle birlikte yoğurup istediğiniz biçimde köfte yapıyoruz.
2. Köftelerimizi yağda kızartıyoruz.
3. Patateslerimizi biraz kalın kesip zeytinyağı,tuzu,pulbiber ve biraz karabiberle harmanlıyoruz.
4. Fırın tepsisine diziyoruz.
5. Biberlerimizi bütün olarak tepsiye dizip üzerine fırçayla sıvı yağ sürüyoruz.
6. 200 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişen patates ve biberlerimizi köftelerimizi ister pilav ister makarna eşliğinde servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Patates Biberli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı