Fırında Adana Kebap

[celikci]

Fırında Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo dana kıyma
• 1 adet kırmızı kapya biber (Önceden közleyip dolaba koyduğumu kullandım)
• 1 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 10 kol maydanoz
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Toz biber

Fırında Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapya biber, domates, yeşil biber, kuru soğan, sarımsak ve maydanozu robottan ince olacak biçimde çekelim.
2. Kıymamıza ek edip tuz ve baharatı sevdiğiniz ölçüde ekleyip yoğurun (Kıyma hayli cıvık olursa az ölçü ekmek içi kullanabilirsiniz)
3. İyice yoğurduktan daha sonra şişlere takalım akabinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
4. 250 derecede kızarana kadar pişirelim.

Fırında Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı