Enfes Cepli Sandviç Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
- Domates
- Salam
- Salatalık
- Kasar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri bir kabin içerisine alalım. Hamurumuz o kadar hoş ki 1 dakika içerisinde çabucak toparlanıyor.
- Hamurumuzu kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
- Üzerini streç sinema yahut bir havlu ile kapatıp. 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu 12 bezeye ayıralım.
- Tabak boyutuna gelinceye kadar merdane yardımı ile açalım. Üzerine sıvı yağ surelim.
- İkiye katlayalım tekrar yağlayalım. yeniden soldan sağa ikiye katlayalım.
- Katladığımız hamurlarımızı yağlı kağıt serili tepsimize alalım.
- Üzerine yumurta sarisi sürelim, çörek otu serpelim.
- Fırın evvelinde ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.