Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça

[AliDayı]

Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu şeker
• 1 adet yaş maya
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Peynir maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı susam ve çörek otu

Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt ve şekeri maya eriyene kadar karıştır.
2. Ardından sıvı yağ tuz ekle tekrar karıştır.
3. Unu denetimli biçimde ekleyin epey katı bir hamur olmasın pek yumuşak olması gerekiyor.
4. Hamuru yoğurup 1-2 saat kadar dinlendirelim.
5. Mayalanan hamuru 3 eşit kesime bölelim.
6. Her bir parçayı un eklemeden merdane ile açalım hayli kalın yada hayli ince olmayacak biçimde.
7. Üzerine peynir ve maydanoz karışımını ekleyip rulo formunda saralım ve dilimleyelim yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamları serpiştirip evvelinde ısıtılmış 200° fırına verelim.
8. Afiyet olsun. Görüntülü ve daha ayrıntılı anlatım için ınstagram hesabıma bakabilirsiniz.

Asla Bayatlamayan Pofuduk Dilim Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı