Arap (Maraş) Tava

[celikci]

Arap (Maraş) Tava Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet kapya biber
• 2 orta uzunluk patates
• 2 orta uzunluk domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı tatlı toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Arap (Maraş) Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün gereçleri küp küp doğrayalım.
2. Ardından salça ve baharatları koyalım.
3. Yağ ve bir bardak su ekleyip harmanlayalım.
4. daha sonrasında üstünü ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıp 190 derece fırına verelim.
5. İlk 15 dk üstü kapalı son 15 dk üstü açık pişirelim. Afiyet olsun.

Arap (Maraş) Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı