celikci
New member
Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bakılırsa pulbiber
- Yarım demet maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza kıymamızı alıyoruz, soğanı rondodan geçirip baharatlarıyla maydanozu da ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
- Yoğurduktan daha sonra yarım saat dinlendiriyoruz. çabucak sonrasında çöp şişe geçirip halini verin.
- Önceden 180 derece de ısıttığımız fırına pişirmeye gönderiyoruz varsayımı 25-30 dk pişiriyoruz. Şimdiden deneyenlere ???? afiyet olsun ????????