4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Afiyetle yiyebilirsiniz ????????????????.
4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 3 su bardağından biraz fazla un
- Yarım yemek kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket maya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel yoğurma kabımıza şeker, ılık süt, maya ve su eklenerek şekerin çözülmesi sağlanır.
- daha sonrasında 1 bardak un ve tuz eklenerek yoğurulmaya başlanır.
- Unu azar azar ek edelim yapışan bir hamur olması gerekiyor.
- Hamuru 2-3 dakika da yoğuralım daha sonrasında streçleyerek oda sıcaklığında yaklaşık 50 dakika 1 saat ortası mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun havasını alalım.
- Tezgaha un serpip hamurumuzun üzerine alalım.
- Çok yavaşça unlayarak toparlayalım.
- daha sonrasında 4 eşit modüle bölelim.
- Bezelerimizi biraz açıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 15 dakika tepsi mayası yapalım.
- daha sonrasında hazırlamış olduğumuz yoğurtlu yumurtalı karışımdan dördüne bölelim.
- Pidelerimizin üzerine yayalım.
- daha sonrasında parmak ile bastırarak form verelim.
- Son olarak çörek otu ile süsleyelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- Pişen pidelerimize nemli bir bezle örtüp dinlendirelim????.
Afiyetle yiyebilirsiniz ????????????????.
4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı