Zeytinli Açma

[AliDayı]

Zeytinli Açma Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine)
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 tatlı kaşık tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Zeytin ezmesi

Zeytinli Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün materyalleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edip, bir saat dinlendiriyoruz.
2. Hamuru 17 kesime bölüyoruz. Elimizle açarak içine zeytin ezmesi sürüyoruz sarıp, rulo yapıyoruz.
3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 50 derece fırında 30 dk bekletiyoruz.
4. daha sonrasında dereceyi 165 e çekip, büsbütün pişiriyoruz.

Zeytinli Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı