Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği)

[AliDayı]

Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği) Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane yufka
• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir modül kaşar peyniri ya da beyaz peynir
• Küçük demet maydanoz
• Tavayı yağlamak için sıvı yağ

Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkayı doğrayalım.
2. Kalan yufkalarınızı da kullanabilirsiniz.
3. Bir kapta yumurta sıvı yağ ve sütü çırpalım.
4. Doğradığımız yufkaları karıştırma kabına alalım üzerine sosu gezdirelim.
5. Peyniri rendeleyelim maydanozu ince doğrayalım. Yufkalı karışıma ekleyelim.
6. Homojen olana kadar karıştıralım. 22 cm tava kullanalım.
7. Tavayı yağlayalım.
8. Karışımı tavaya döküp kaşıkla tavaya yayalım.
9. Tavanın kapağını kapatalım. Kısık ateşte böreğimizi pişirelim.
10. Ortada denetim edelim.
11. Kızardığında bir tabak sayesinde aksi çevirelim.
12. Tavayı yağlayıp böreği yeniden tavaya alıp başka tarafını kapağı kapalı pişirelim.
13. Böreğimizi sıcak servis edelim. Deneyenlere afiyet olsun ????.

Tavada Kırpık Böreği (5 Dakika Böreği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı