Puf Puf Yedikçe Yedirten Big Pizza

[AliDayı]

Puf Puf Yedikçe Yedirten Big Pizza Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yaş maya
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ben tam buğday unu kullandım,2 kilodan 2 bardak eksik koydum)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( hamur yoğrulduktan daha sonra üzeri için )

Sosu için;

• 500 gram hazır fesleğenli domates sosu kullandım
• 2 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kutu tonbalığı
• 2 adet kırmızı soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber

Üzeri için;

• Bolca kaşar peyniri rendesi

Puf Puf Yedikçe Yedirten Big Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım ,sıvı materyalleri ekleyelim.
2. sonrasındasında maya ve şekeri ekleyelim ,aktive olunca maya öteki kuru materyalleri ekleyelim ve yumuşak ele yapışan bir hamur yuğuralım.
3. Hamurumuzun uygunca yoğrulduğundan eminsek burası kıymetli; üzerine elimizle 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ sürelim ve streçleyip mayalanmaya bırakalım.
4. 2 katı kabarınca elimizle karşıt düz edip söndürelim ve yine kabarmasını bekleyelim.
5. Bu ortada iç materyallerimizi hazırlayalım, sosumuzu yapalım .
6. İçine tüm malzemeyi doğrayıp ekleyelim bol soslu bir materyal harcı olsun.
7. sonrasındasında burası kıymetli ! hamurumuzdan büyük bezeler alalım ve direk tepsiye koyalım ,tepside elimizle açalım ,elimizi yağlayalım kolay yayılır merdane veyaya oklava kullanmayalım .
8. Heryeri eşit inceltelim ben hayli ince yapmadım, burası tercihe bağlı .
9. sonrasındasında soslu gerecimizi üzerine yayalım.
10. Kaşar peynirimizide serpiştirelim çokça ve 200 derecede her tarafı güzelce kızarana kadar pişirelim. Her fırın başkadır kendi fırınınıza bakılırsa ayarlayın bu kadar afiyet olsun ????.

Not : ben bu türlü az materyal kullandım çocuklardan dolayı siz istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz özgür olun.

Puf Puf Yedikçe Yedirten Big Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı