Güveçte Türlü

[celikci]

Güveçte Türlü Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı et
• 2 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça(ben karışık kullandım)
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Güveçte Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün zerzevatları doğrayın (ne hayli küçük ne epey büyük olsun).
2. Geniş bir kabın içerisine doğradığınız bütün materyalleri alın.
3. Baharatları,zeytinyağını ve yarım çay bardağında erittiğiniz salçayı da ek ederek karıştırın.
4. sonrasındasında güveçlere eşit bir biçimde paylaştırın.
5. Üzerlerine birer kesim tereyağı koyup ıslattığınız pişirme kağıdıyla ağzını kapatın.
6. Fırın tepsisine güveçlerin yarısına gelecek kadar su ek edin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat pişirin.
8. Ardından pişirme kağıtlarını alıp üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Yemeğimizin üzeri kızardıktan daha sonra fırından alın. Afiyet olsun
   
   .

Güveçte Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı